ПРИВЕТ! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

ПРЯМО СЕЙЧАС ВЫ НАХОДИТЕСЬ «В» VECCHIA OSTERIA CÀVALO В ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛЕ - ВЕРОНА - Простая кухня, ОТЛИЧНОГО качества - RELAX TERRACE, Ресторан Trattoria в Вальполичелле, провинция Верона

КУХНЯ ОТКРЫТА С НЕПРЕРЫВНЫМ ВРЕМЕНЕМ РАБОТЫ С 12 ДО 21 - КРУГЛОСУТОЧНО

--------------

Под многовековой перголой местных виноградников на нашей террасе в ФУМАНЕ В ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛЕ (доступной в течение дня в солнечные дни или с весны по осень в течение дня и вечера, ПОТОМУ ЧТО ОНА ОТОПЛЯЕТСЯ) вы поедите хорошую (очень хорошую) еду, вы сможете выпить превосходные ИНТЕРЕСНЫЕ ВИНА, ВИНА, ВЫБРАННЫЕ ХОЗЯЙКОЙ, вы почувствуете себя как дома, НО ЛУЧШЕ, ЧЕМ ДОМА... вместо этого вы будете в VECCHIA Osteria CavÀlo в Вальполичелле - ВЕРОНА - Простая кухня, ОТЛИЧНОГО качества - ТЕРРАСА ДЛЯ ОТДЫХА: еда будет НЕ как дома... здесь мы выбираем, только и исключительно, лучшие продукты... мы ищем их напрямую, пробуем их и, если находим правильный И УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНЫЙ, включаем его в меню (естественно, после того, как попробуем и проверим лучшее приготовление и КОНСИСТЕНЦИЮ). Среди этого ОСОБОГО предложения еды, не только из этой области («Италия» вызывает ассоциации с едой!? Бесконечное количество еды, И НЕ ТОЛЬКО ИЗ ОБЛАСТИ ВЕРОНЫ ИЛИ ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛЫ... и поскольку Италия занимает всего 0,59% Земли), мы выбрали черную свинью породы КАЗЕРТАНА (исключительную и недоступную в других гостиницах, ресторанах, тратториях) в виде ребрышек, вяленого мяса, шашлыков, колбасок, бекона, ребрышек или всего вместе на большой сервировочной тарелке с жареной полентой и картофелем с карамелизированным красным луком; ПЕЧЕНЬ ПО-ВЕНЕЦИАНСКИ, ТРЕСКА ПО-ВИЧЕНТИНСКИ, ТАСТАСАЛЬ С МЯГКОЙ ПОЛЕНТОЙ ИЗ СТОРО, грибы разных типов и видов, включая белые грибы, собранные в Лессинии, вместе с диким чесноком (ЭТО НЕ «ЧЕСНОК», КАК МЫ ЕГО ОБЫЧНО ЗНАЕМ, А СКОРЕЕ ЛИСТ, КОТОРЫЙ ИМЕЕТ ТАКОЙ ЖЕ ВКУС, ЧТО И ЧЕСНОК, НО НЕ ВЫЗЫВАЕТ ТАКОГО ЖЕ ДЕЙСТВИЯ), диким шпинатом, брускандоли и крапивой;

Дикий кабан, с ОТЛИЧНЫМ ДИКИМ КАБАНОМ В САЛАМИ, салями из дикого кабана, питуччей из дикого кабана или определенным видом нарезанного оленя или нарезанного дикого кабана или нарезанного ирландского черного ангуса;

МЫ ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ, ПО БРОНИРОВАНИЮ, НЕКОТОРЫЕ ФЛОРЕНТИЙСКИЕ ЖИВОТНЫЕ ПОЛЬСКОЙ ФРИСОНА ИЛИ ИРЛАНДСКОГО АНГУСА, выдержанные в СУХОЙ ВЫДЕРЖКЕ примерно 40/60 дней, но сначала они паслись в течение 6 месяцев в ЗЕЛЕНЫХ Доломитовых Альпах... ТРАВЯНОЙ КОРМ, ПО ЦЕНЕ 59 ЕВРО ЗА 1,5 КГ; ФИЛЕ ТЕЛЯТКИ ЛИМУЗИН, РЕБРА ПОЛЬСКОЙ ТЕЛЯТКИ, ТЕЛЯТКА МОНТЕ БАЛЬДО ФЛОРЕНТИЙСКАЯ ИЛИ Т/БОН, РЕБРА ТЕЛЯТКИ МОНТЕ БАЛЬДО.
что еще? Множество других блюд, которые вас порадуют.

Здесь вы останетесь довольны.

НЕ СЧИТАЯ МЯСНОЕ НАРЕЗКУ, СЫРЫ И КОЛБАСЫ, ВСЕ ОТЛИЧНОГО КАЧЕСТВА.

Или наше предложение Брезаолы из отборного мяса, Брезаолы, какой вы ее еще не знали!
КУХНЯ VECCHIA OSTERIA CAVALO В ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛЕ - ВЕРОНА ОТКРЫТА С ПОСТОЯННЫМ ГРАФИКОМ РАБОТЫ

С 12 ДО 21 - КРУГЛОСУТОЧНО